Владелец известной международной сети ресторанов украинской кухни «Тарас Бульба» Юрий Белойван — путешественник, фотограф и меценат — признан виновным в уклонении от уплаты налогов и осужден.
Согласно материалам суда, в январе 2011 года в кассах ресторанов «Тарас Бульба» заработала схема сокрытия реальных доходов. В кассах отказывались принимать к оплате банковские карты. При уплате наличными кассиры не пробивали чеки. Кроме штатных кассиров, Белойван ввел в «Тарасе Бульбе» должности так называемых ночных кассиров.
Судом установлено, что «ночные кассиры» втайне от штатных кассиров и бухгалтерии «Тараса Бульбы» осуществляли мошеннические действия с программой «Р-кипер», где ведется бухгалтерский учет заведения.
Строго в ночное время «ночные кассиры» посредством применения специального программного обеспечения удаляли из памяти «Р-кипер» наиболее дорогостоящие заказы за день.
Уголовное дело на Белойвана было заведено в 2017 году, счета «Тараса Бульбы» были заблокированы. Судом установлено, что Белойван после блокировки счетов своего заведения вел бухгалтерию «Тараса Бульбы» через счета сторонних организаций.
В феврале 2019 года в ходе следствия Белойван признался в сокрытии доходов в размере 2 млрд рублей и раскаялся в содеянном. 4 июля суд приговорил владельца «Тараса Бульбы» к двум годам лишения свободы с отбыванием наказания в колонии общего режима.