Никогда не знаешь, какой урожай «свалится тебе на голову» в следующем сезоне. Даже если охранники кричат, бывает, их так много. Промедлить – значит потерять половину. В этом случае помогут рецепты различных заготовок – не только классических, но и не отнимающих много времени.

Судя по этой книге, как опытная, так и молодая хозяйка сможет просто и быстро справиться с задачей по консервированию ведерка фруктов и овощей, выращенных своими руками или изредка попадающихся от родственников и друзей. В нашей стране вы найдете рецепты консервации практически всех культур, встречающихся в огородах, садах и лесах.

У каждой хозяйки есть ценная тетрадь с собственными рецептами домашнего консервирования, которые бережно передавались, пожалуй, не одному поколению. У вас тоже есть ценные записи, которые вы ревностно оберегаете от посторонних глаз? Но наступает время, когда хочется что-то оставить миру. Плохо, конечно, сказал он, но близко к истине.

Освоив «компьютерную обшивку ржавых чайников», за дело взялись бабушки и дедушки, в основном бабушки. Мы решили поделиться своими секретами и получили рецептов на целую книгу. Развлечение! Развлечение! Очень полезно и супер вкусно!